Source de l’image：https://www.civilbeat.org/2023/10/russell-ruderman-this-new-program-could-help-cut-food-costs-in-hawaii/
Un nouveau programme pourrait aider à réduire les coûts alimentaires à Hawaï
Hawaï – Le sénateur Russell Ruderman a annoncé la mise en place d’un nouveau programme visant à réduire les coûts alimentaires élevés dans l’archipel d’Hawaï. Cette initiative, proposée alors que de nombreux résidents locaux luttent pour subvenir à leurs besoins alimentaires, vise à fournir des solutions durables pour les familles en difficulté.
Le programme, baptisé “Hawaï Healthy Eats”, offrira des réductions significatives sur les aliments frais et nutritifs disponibles dans les marchés locaux. Le sénateur Ruderman, fervent défenseur de l’accès à une alimentation saine pour tous, a souligné l’importance de ce programme pour améliorer la qualité de vie des habitants de l’archipel et lutter contre l’insécurité alimentaire croissante.
Selon des enquêtes récentes, le coût élevé de la nourriture reste l’un des principaux défis pour de nombreuses familles hawaïennes. Avec des prix parfois jusqu’à trois fois plus élevés que sur le continent américain, il devient de plus en plus difficile pour certains de se nourrir de manière adéquate. Le Programme Hawaï Healthy Eats vise à remédier à cette situation inquiétante.
Grâce à ce programme, les familles éligibles pourront bénéficier d’une réduction de 50 % sur les aliments frais locaux, tels que les fruits, les légumes et les produits laitiers. Les produits concernés seront identifiés par le biais d’un système de marquage spécifique afin de faciliter les achats pour les participants.
Dans une déclaration, le sénateur Ruderman a déclaré : “Je suis convaincu que garantir à nos familles l’accès à des aliments sains et nutritifs est une responsabilité fondamentale du gouvernement. Le Programme Hawaï Healthy Eats est une étape essentielle pour combler le fossé alimentaire qui existe depuis trop longtemps dans notre État.”
Outre les réductions sur les aliments frais, le programme prévoit également des ateliers éducatifs pour aider les bénéficiaires à apprendre à cuisiner des repas sains à faible coût. Les participants recevront des conseils nutritionnels, des recettes et des informations sur la façon de maximiser les bénéfices de leurs achats.
Le Programme Hawaï Healthy Eats devrait être lancé au début de l’année prochaine. Les résidents intéressés peuvent déjà s’inscrire pour vérifier leur éligibilité et bénéficier de ces avantages. Le sénateur Ruderman a déclaré que ce programme était le résultat d’un partenariat étroit avec les autorités locales, les agriculteurs et les communautés pour garantir la viabilité à long terme de cette initiative.
Avec une population de plus d’un million, la mise en place du Programme Hawaï Healthy Eats est un pas encourageant pour répondre aux besoins alimentaires de la population hawaïenne. Ruderman a déclaré : “Notre vision est de créer un État où personne ne souffre de la faim et où chacun a la possibilité de se nourrir sainement. Cela ne sera possible que grâce à des initiatives audacieuses comme celle-ci, associées à un véritable engagement de la part de la communauté.”