Source de l’image：https://health.hawaii.gov/news/newsroom/doh-issues-red-placard-to-delice-crepes-lunch-wagon-in-hale%CA%BBiwa/
Le Département de la Santé de Hawaï a émis un placard rouge au chariot à lunch Délice Crêpes à Haleʻiwa. Les inspecteurs de la santé ont découvert plusieurs violations sanitaires lors d’une inspection de routine, y compris des problèmes d’hygiène et de température des aliments.
Le propriétaire du chariot à lunch a été averti de ces violations et a reçu des instructions pour les corriger immédiatement. Le placard rouge signifie que le Délice Crêpes a échoué à rencontrer les normes sanitaires requises et qu’il doit prendre des mesures correctives pour améliorer sa notation.
Les responsables de la santé rappellent au public l’importance de choisir des établissements alimentaires qui respectent les normes sanitaires et de rapporter tout problème de sécurité alimentaire soupçonné. Les clients du Délice Crêpes sont encouragés à vérifier si des mesures correctives ont été prises avant de retourner dans l’établissement.
Le Département de la Santé continuera de surveiller la situation pour garantir la sécurité des consommateurs et prévenir les risques pour la santé publique.