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Un condiment piquant fabriqué à Chicago est désormais sur les tablettes du célèbre restaurant Momofuku de David Chang. Le Chicago Chili Crisp, créé par la chef Anna Desai, a conquis le cœur des amateurs de cuisine épicée de la ville.
Ce condiment artisanal est le fruit du travail de Desai, qui a créé sa propre entreprise de fabrication à petite échelle pour produire le Chicago Chili Crisp. Son mélange unique d’huile, d’oignons, de piments et d’autres épices a rapidement gagné en popularité dans la région.
Grâce à son succès local, Desai a attiré l’attention de David Chang, le célèbre chef du restaurant Momofuku. Chang a décidé d’ajouter le Chicago Chili Crisp à la liste des fournisseurs locaux pour son restaurant de Chicago.
Désormais, les clients peuvent déguster ce condiment épicé et savoureux aux saveurs uniques au Momofuku. C’est une belle reconnaissance pour Anna Desai et son travail acharné pour créer un produit qui séduit les amateurs de cuisine piquante à Chicago.