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Un nouveau paradis pour les amoureux des bagels ouvre à Los Angeles
Les amateurs de bagels du sud de la Californie ont de quoi se réjouir. Boichik Bagels, une boulangerie basée dans la baie de San Francisco, va ouvrir une succursale à Los Angeles. L’annonce a été faite par les propriétaires, Emily et David Kreiger, qui ont déclaré que la nouvelle boutique offrira une gamme de délicieux bagels frais et autres spécialités de pâtisserie juive.
Boichik Bagels est connu pour sa méthode traditionnelle de cuisson des bagels, qui implique de les faire bouillir avant de les cuire. Cette technique donne aux bagels une texture dense et moelleuse, avec une croûte extérieure croustillante. Les clients pourront choisir parmi une variété de saveurs, allant du classique au sésame au plus exotique, comme le tout nouvel ajout au menu, le bagel à la cannelle et aux raisins.
La nouvelle boutique à Los Angeles sera située dans le quartier animé de Silver Lake, et devrait ouvrir ses portes d’ici la fin de l’été. Les habitants de la région ont déjà exprimé leur enthousiasme pour l’arrivée de cette boulangerie tant attendue, et attendent avec impatience de déguster ces délicieuses créations.
Boichik Bagels s’est bâti une solide réputation dans la région de la baie, et les propriétaires sont convaincus que leur succès se poursuivra à Los Angeles. Avec des bagels de qualité supérieure et un engagement envers l’artisanat traditionnel, la nouvelle boulangerie est sûre de devenir une destination prisée pour les amateurs de pain frais et de pâtisseries faites maison.