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Sous une nouvelle direction, Eppig Brewing ferme désormais la salle de dégustation de sa brasserie principale dans le comté nord de San Diego.

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ByPhilippe Lefebvre

Dec 18, 2023

Source de l’image:https://www.sandiegoville.com/2023/12/under-new-management-eppig-brewing-now.html

Sous une nouvelle direction, Eppig Brewing réinvente désormais la scène brassicole

San Diego, Californie – Dans un effort pour relever le défi de notre époque, Eppig Brewing a récemment annoncé l’arrivée d’une équipe de direction dynamique, avec une vision audacieuse pour l’avenir de la brasserie. Cette initiative a été entreprise pour garantir que cette marque historique de San Diego reste une pionnière dans le monde de la bière artisanale.

Le succès d’Eppig Brewing, fondé en 2013 par Stephanie Eppig, Michael Eppig et Clayton LeBlanc, est indéniable. Depuis son ouverture, l’entreprise a remporté de nombreux prix pour son excellence et sa créativité dans le domaine de la bière. Cependant, consciente des défis qui nécessitent une adaptation constante, la brasserie a décidé de repenser sa stratégie en changeant de direction.

Le nouveau comité de direction est dirigé par la talentueuse Jen DuBois, une figure de proue respectée dans l’industrie brassicole. DuBois apporte avec elle une vaste expérience en matière de gestion et une passion indéniable pour l’innovation. Cette nouvelle équipe entend préserver l’héritage et la qualité exceptionnelle d’Eppig Brewing, tout en cherchant à repousser les limites de la créativité brassicole.

La nouvelle direction d’Eppig Brewing a déjà annoncé des changements passionnants pour l’avenir de la brasserie. Parmi eux figurent de nouveaux partenariats avec des fermes locales, afin de mettre en avant les ingrédients régionaux frais et d’insuffler une saveur unique et authentique à leurs bières. Cette volonté d’ancrer davantage Eppig Brewing dans la communauté de San Diego est une stratégie visant à renforcer les liens entre la brasserie et la ville qui l’a tant soutenue depuis sa création.

L’accent sera également mis sur l’expérience des visiteurs. La brasserie prévoit de créer un espace supplémentaire pour accueillir davantage de clients, permettant ainsi à un plus grand nombre de personnes de déguster et d’apprécier la large sélection de bières artisanales d’Eppig. La convivialité et l’hospitalité resteront des valeurs clés pour la brasserie, qui aspire à offrir une atmosphère chaleureuse à sa clientèle.

En faisant trembler les normes de l’industrie brassicole, Eppig Brewing se positionne fermement comme une force novatrice à San Diego. Personne ne peut prédire avec certitude ce que l’avenir réserve à l’entreprise, mais une chose est sûre : Eppig Brewing continue de tracer sa voie dans l’univers de la bière artisanale.

L’équipe de direction nouvelle et passionnée d’Eppig Brewing se prépare à écrire un nouveau chapitre captivant de l’histoire de cette brasserie emblématique. Les amoureux de la bière, les habitants de San Diego et les amateurs du monde entier attendent avec impatience de voir quelle sera la prochaine étape de cette entreprise florissante et inspirante.

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By Philippe Lefebvre

Philippe Lefebvre is a dedicated journalist at Francoam, a leading U.S. news outlet in the French language. With a passion for journalism and a commitment to keeping the French-speaking community informed, Philippe is a respected voice in his field. Armed with a Journalism degree, Philippe embarked on a career path to bridge the information gap for French-speaking Americans. He covers a wide range of topics, from politics to culture, providing insightful and culturally relevant news. Philippe's profound understanding of the French-American experience allows him to connect deeply with his audience. He not only reports the news but also advocates for the community, amplifying their voices and addressing their concerns. In an era where culturally pertinent news is vital, Philippe Lefebvre excels in his role as a journalist at Francoam, empowering his readers to engage with the issues that matter most to them. He remains a trusted source of information and a cultural ambassador for French-Americans navigating life in the United States.