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Dégustation : Les meilleurs thés masala à Portland, Oregon
Portland, Oregon – Le thé masala, mieux connu sous le nom de chai tea, est un breuvage qui gagne en popularité ces dernières années. Avec ses arômes envoûtants et ses saveurs épicées, il séduit de plus en plus les amateurs de boissons chaudes. Une équipe de dégustateurs a récemment parcouru les rues de Portland à la recherche des meilleurs thés masala que la ville a à offrir.
Dans le cadre de leur recherche, les dégustateurs ont visité plusieurs établissements renommés de Portland qui proposent des thés masala. Parmi eux figuraient des cafés, des salons de thé et même des food trucks.
L’un des endroits qui a su captiver leur attention était le Théâtre du Goût, un café et salon de thé niché dans le quartier animé de Pearl District. Le Théâtre du Goût propose une sélection de thés masala issus d’une variété de régions. Les dégustateurs ont particulièrement recommandé leur chai tea préparé avec du lait d’amande et agrémenté d’un soupçon de vanille.
Un autre établissement qui a suscité l’admiration des dégustateurs était le Chaï Delight, un food truck situé près du parc Washington. Les dégustateurs ont été séduits par l’ambiance chaleureuse et accueillante du food truck, ainsi que par sa large gamme de thés masala. Leur chai tea épicé infusé avec du thé Darjeeling et agrémenté de cardamome et de clous de girofle a remporté la palme de la saveur authentique.
Le Café Arôme exotique, célèbre pour ses thés du monde entier, a également attiré l’attention des dégustateurs. Les amateurs de thé masala y trouveront leur bonheur grâce à leur chai tea rafraîchissant à la menthe et à la coriandre, une combinaison surprenante qui éveille les sens.
Enfin, un dernier arrêt a été fait au Chaï Land, un salon de thé installé dans le quartier branché de Hawthorne. Connus pour leurs recettes uniques, ils préparent leur chai tea traditionnel à base d’épices soigneusement sélectionnées, telles que la cardamome, la cannelle et le gingembre. Ce chai tea a été fortement salué par les dégustateurs pour sa richesse et son goût authentique.
Après une longue journée de dégustation, les experts ont conclu que Portland regorge de délicieux thés masala. Qu’il s’agisse du Théâtre du Goût, du Chaï Delight, du Café Arôme exotique ou du Chaï Land, chaque établissement offre une expérience unique et des saveurs uniques aux amateurs de thé masala.
Si vous êtes dans la région de Portland et que vous souhaitez vous réchauffer avec une délicieuse boisson épicée, il est recommandé de faire une halte dans l’un de ces établissements pour savourer un authentique thé masala. Le mélange parfait d’épices, d’arômes et de chaleur est assuré de satisfaire les palais les plus exigeants.