Source de l’image：https://sandiegomagazine.com/food-drink/late-night-food-san-diego/
Dans un coup dur pour les amateurs de cannabis, les insomniaques et les pères de famille, Denny’s a récemment annoncé qu’il fermerait 150 établissements dans l’année à venir, avec un début de 50 fermetures dans les mois qui viennent.
Nous ne savons pas encore quelles seront les emplacements concernés, et Denny’s affirme que cette décision est due à des ventes en baisse et à des établissements peu performants.
Je soupçonne aussi que la qualité moyenne de leurs crêpes a quelque chose à voir avec cette situation.
Il y a actuellement 14 Denny’s à San Diego et plusieurs autres à travers le comté, ce qui signifie qu’il y a de fortes chances que certains de nos établissements préférés soient sur la liste des fermetures imminentes.
Cependant, bien que San Diego n’ait pas encore atteint le niveau de villes gastronomiques nocturnes comme New York ou Miami, nous avons plusieurs endroits abordables ouverts après 21 heures.
Voici quelques-uns des meilleurs restaurants nocturnes à San Diego.
**Restaurants Ouverts 24h/24**
**Rudford’s Restaurant**
Rudford’s existe depuis 1949, et après de nombreuses soirées passées à dévorer des frites et des sandwichs dans l’une des cabines en vinyle, je peux confirmer que son succès réside en partie dans le fait qu’il n’y a tout simplement pas beaucoup d’endroits ouverts 24h/24.
(En attendant, le club-sandwich à la dinde n’est pas mauvais.)
Un jour, notre manque de restaurants ouverts toute la nuit pourrait changer, mais pour l’instant, Rudford’s fait le job sans chichis.
De plus, tout endroit servant le petit-déjeuner toute la journée est un endroit à la hauteur.
2900 El Cajon Boulevard, North Park
**Beginners Diner**
À l’intérieur du nouvel hôtel LaFayette rénové se trouve un nouveau diner qui a l’air vieux—ou du moins essaie d’avoir cet aspect, avec une décoration des années 1940 et un menu qui présente des plats classiques de petit-déjeuner tels que le corned beef hash et le chicken-fried steak; des plats savoureux comme des melts au thon, des dips français, du chili, des œufs mimosa et même du hareng mariné; et des desserts, y compris du gâteau aux pacanes.
Oui, c’est kitsch—tous les concepts de CH Projects ont la marque de zhuzh dudit groupe d’hospitalité—mais la joie de pouvoir prendre un milkshake à 3 heures du matin ne peut pas être sous-estimée.
2223 El Cajon Boulevard (dans l’hôtel LaFayette), North Park
**Colima’s**
Colima’s est une destination de nuit éprouvée.
Le burrito surf-n-turf est offensivement grand, et la sélection variée de salsas demeure emblématique.
Le drive-thru a tendance à être engorgé une fois que les bars locaux ferment, mais si vous pouvez trouver une place de stationnement (ou si vous êtes à pied), entrez à l’intérieur pour un service un peu plus rapide.
2302 University Avenue, North Park
**Peterson’s Donut Corner**
Oui, il existe d’autres endroits ouverts 24h/24 en dehors de North Park.
Peterson’s est une véritable vieille boulangerie de donuts avec toutes les friandises : barres au sirop d’érable, donuts classiques, pattes d’ours, crullers…
Je bave rien qu’à penser aux étagères toujours garnies de délices sucrés.
Connue pour ses grandes tailles et ses prix raisonnables, Peterson’s existe depuis 1981, et c’est un choix solide à toute heure du jour ou de la nuit.
903 South Escondido Boulevard, Escondido
**Restaurants Ouverts Jusqu’à 2h du Matin**
**Turf Supper Club**
Oubliez le BYOB ; ici, c’est GYOS au Turf Supper Club, la destination décontractée de Golden Hill où les clients peuvent griller leur propre steak tout en profitant de cocktails puissants baignés dans une lumière rougeâtre qui rend tout le monde 27,5 % plus sexy.
Vous n’êtes pas obligé de cuire votre steak vous-même, mais c’est une partie du plaisir.
Veillez simplement à enlever le plastique difficile à voir avant de le jeter sur le grill (ne me demandez pas comment je le sais).
1116 25th Street, Golden Hill
**Min Sok Chon**
Ai-je mentionné que la cuisine coréenne est ma préférée de tous les temps ?
Gardez cela dans votre poche à trivia, sachant que Min Sok Chon a tous les incontournables coréens comme le bulgogi et le galbi, ainsi que des ailes de poulet frites, des raviolis, des gâteaux de riz sautés et plus encore.
Le meilleur, c’est qu’il reste ouvert encore plus tard le weekend—jusqu’à 3h du matin !
Venez avec faim et soif pour une tour de soju.
Qui sait ? Peut-être qu’une ou deux tours vous mèneront au karaoké.
4620 Convoy Street, Convoy District
**Waterfront Bar & Grill**
Ultra-tard, c’est un moment idéal pour s’arrêter au Waterfront, la plus ancienne taverne de San Diego, qui peut être assez bondée pendant les heures de pointe.
La cuisine ferme à 1h du matin, mais cela laisse encore amplement de temps pour l’un de leurs énormes hamburgers ou, ma préférence, le Waterfront dip, accompagné d’un bol de chili.
C’est le moyen idéal de prévenir une gueule de bois avant même qu’elle ne commence.
2044 Kettner Boulevard, Little Italy
**The Lion’s Share**
The Lion’s Share est un pilier du centre-ville depuis 12 ans, et maintenant, avec le chef exécutif Dante Romero à la barre (Two Ducks, Stone Brewing), il a une toute nouvelle ambiance.
Pensez à une rencontre entre la cuisine française, mexicaine et californienne, servie chaque nuit de 16h à 23h, avec un menu de nuit proposé jusqu’à 1h du matin et des boissons jusqu’à 2h du matin.
Le restaurant est fermé le lundi, donc choisissez n’importe quel autre jour de la semaine pour déguster des cuisses de grenouille au sel et au poivre et des huîtres grillées accompagnées de l’un des nombreux cocktails à l’hilarante dénomination (et délicieux) par le leader du bar John Gibian, y compris Disco Flames, Cheeto Fingers et Second Divorce.
629 Kettner Boulevard, Downtown/Embarcadero
**Werewolf**
Ouvert de 8h à 2h tous les jours, ce pub du Gaslamp est très fréquenté tôt pour le brunch et tard pour le karaoké, qui commence chaque soir à 21h.
C’est un endroit animé avec une cuisine de pub américaine classique comme des ailes, des nachos au porc, des hamburgers spéciaux, des sliders, et quelques salades pour faire bonne mesure.
Je sais que nous parlons de collations tardives, mais le menu de brunch est plutôt bon, et l’heure heureuse se déroule en semaine de 15h à 17h.
Juste une chose à garder à l’esprit.
627 Fourth Avenue, Gaslamp Quarter
**Restaurants Ouverts Tard (Minuit et Plus)**
**Convoy Music Bar**
Un bar d’écoute nocturne—où sommes-nous, à Tokyo ? (Je le souhaite.)
L’espace élégant s’inspire des bars à cocktails amoureux du vinyle du Japon, avec un système sonore personnalisé pour une perfection acoustique.
Les boissons ne sont pas mal non plus, et il est ouvert jusqu’à 1h du matin les vendredis et samedis et jusqu’à minuit en semaine (bien qu’il soit fermé le mardi).
Veillez à vous habiller avec élégance—la tenue cocktail est requise.
4646 Convoy Street, Convoy District
**The Asian Bistro**
Lorsque vous vous retrouvez à Hillcrest avec des fringales nocturnes, dirigez-vous vers The Asian Bistro.
C’est un endroit assez fiable pour une fusion asiatique décente, ouvert de 16h à 0h30 en semaine et jusqu’à 2h30 les vendredis et samedis.
(Il était auparavant ouvert jusqu’à 3h tous les jours, mais je prends ce que je peux avoir.)
Le stationnement est compliqué à proximité, mais c’est Hillcrest pour vous, et les nouilles alcoolisées font largement le job.
414 University Avenue, Hillcrest
**Dalbam Moon Night**
Au Dalbam, qui se traduit par “nuit de lune”, vous pouvez obtenir de la nourriture réconfortante après minuit, car ne le mérite-t-on pas même après le coucher du soleil ?
Ne manquez pas le bossam, le hot pot, ou le ddukbokki pour un petit en-cas.
Cette nouvelle venue à Convoy est ouverte jusqu’à 1h du matin tous les jours, sauf le dimanche, où elle ferme à minuit.
4425 Convoy Street, Convoy District
**Same Same**
De toutes les villes balnéaires tranquilles, Carlsbad est l’une des plus calmes.
Heureusement pour les noctambules de North County, Same Same reste ouvert jusqu’à 1h du matin tous les jours pour servir ces envies de collations de minuit.
Vous pourriez même en faire un repas de minuit—le menu de fusion thaïlandaise comprend des currys, du satay de poulet, un sandwich au poulet gochujang, et beaucoup de cocktails innovants pour des libations de dernière minute.
300 Carlsbad Village Drive, Suite 213, Carlsbad