Source de l’image：https://www.inquirer.com/newsletters/persimmon-season-philadelphia-pawpaws-fruits-hard-to-find-pennsylvania-last-weekend-before-the-election-20241102.html
George Williams, 77 ans, de Harrisburg, Pa., électricien dans le Corps des Marines pendant la guerre du Vietnam de 59 à 63, vérifie la maturité d’un persimmon à l’occasion du Woodford Cemetery Apple Festival, le samedi 19 octobre 2019.
“Nous avions l’habitude de rester assis dans un arbre toute la journée à manger des persimmons et des cerises noires sauvages quand j’étais enfant,” a déclaré Williams.
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Bonjour, Philly. C’est un samedi ensoleillé avec une température maximale proche de 62 degrés.
La Pennsylvanie rejoint le New Jersey en déclarant une alerte sécheresse pour 33 comtés, y compris Philadelphie. Voici quelques façons de consommer moins d’eau alors que nous traversons l’une des périodes les plus sèches jamais enregistrées.
Aujourd’hui, je vais parler d’un fruit d’arbre insaisissable connu sous le nom de « nourriture des dieux ». Mais d’abord, nous examinons comment les deux campagnes présidentielles influencent les électeurs de Pennsylvanie ce week-end, des milliers de bulletins de vote signalés pour des problèmes à Philly et Montco, et les services de stationnement améliorés de PHL.
– Paola Pérez (@pdesiperez, [email protected])
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Ce que vous devriez savoir aujourd’hui
J’avais déjà entendu parler des pawpaws auparavant. Ce délice au goût tropical est originaire de notre région et c’est le plus grand fruit comestible indigène d’Amérique du Nord. Peu de gens savent qu’il existe car il ne voyage pas bien, donc c’est une rareté que vous auriez de la chance de trouver dans une forêt locale ou dans des marchés fermiers. Ce que je ne savais pas, c’est que nous avions un autre secret délicieux à Philadelphie : les persimmons.
Cette semaine, j’ai eu la chance de croiser mon collègue Joe DiStefano alors qu’il partageait quelques persimmons cultivés à la maison avec la salle de rédaction. Je n’en avais jamais vu ni goûté auparavant. Il tenait parfaitement dans la paume de ma main. J’aurais juré que ce fruit mignon et dodu était une tomate jusqu’à ce que Joe me l’explique. Il m’a vendu en disant : « C’est un mélange entre une pomme et une orange. »
J’ai immédiatement commencé à faire des recherches à son sujet et j’étais ravi d’apprendre que nous étions en pleine saison des persimmons. Ils peuvent être trouvés dans les arbres à travers la ville, dans West Philly, Germantown et East Fairmount Park. Et, comme les pawpaws, ils sont délicats, hautement périssables et ne sont prêts à être mangés que dans des circonstances spécifiques.
Je l’ai ramené chez moi, j’ai pris des photos, j’ai cherché des recettes pour expérimenter et, finalement, j’ai attendu pour le déguster au petit déjeuner. C’était délicieux, riche en saveur — beaucoup plus sur le côté pomme que sur le côté orange — et il ne m’a laissé qu’une envie : en avoir encore.
Son nom botanique, Diospyros virginiana, signifie « nourriture des dieux » pour une raison.
Il est logique que je retombe amoureux d’un fruit éphémère encore une fois. Les cerises Rainier sont ma friandise estivale préférée, et elles sont également notoirement difficiles à trouver quand elles sont de saison pendant ce qui semble être un clin d’œil.
J’espère qu’il y a un autre persimmon mûr dans mon avenir.
Un point de vue
Lors de la Journée des élections, environ 45 000 travailleurs électoraux seront répartis dans plus de 9 000 bureaux de vote à travers l’État.
Leur travail — ingrat et de plus en plus dangereux — sera sous les projecteurs, notamment ceux du comté de Bucks, qui est crucial. Mais cela n’a pas toujours été ainsi, écrit la chroniqueuse Devi Lockwood.
Il y a également des pénuries de personnel à prendre en compte, un problème qui se reflète à l’échelle nationale.
“Il est beaucoup plus facile de rester sur le côté et de critiquer les élections que de s’impliquer dans les (souvent banales) processus de gestion d’une élection en douceur au niveau local,” dit Lockwood. “Mais trop peu d’entre nous le font.”
Lisez la suite pour connaître le point de vue de Lockwood sur pourquoi « nous devrions être plus nombreux à assumer » ce devoir civique.
❓ Quiz gratuit
Quel acteur de Hamilton avait un colocataire de Philly qui lui a fait découvrir « les joies des hoagies Wawa et des Tastykakes » ?
A) Lin-Manuel Miranda
B) Ariana DeBose
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D) Leslie Odom Jr.
Pensez-vous le savoir ? Vérifiez votre réponse.
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Indice : Tous ceux qui regardent les matchs des Flyers savent à quel point ce recrue de 19 ans est doué. Maintenant, la LNH a pris note.
Envoyez-nous un email si vous connaissez la réponse. Nous sélectionnerons un lecteur au hasard pour être mis en avant ici. Bravo à Marie Molinari qui a correctement deviné la réponse de vendredi : Phil Martelli. L’ancien entraîneur des Hawks de St. Joseph a un nouveau podcast, et ce n’est pas seulement sur le basket-ball.
Environ 500 étudiants de 17 lycées de Philadelphie ont défilé autour de la mairie lors d’un événement de mobilisation des jeunes électeurs mardi. Le rassemblement a présenté des discours et des performances dirigés par des étudiants, et les étudiants éligibles ont ensuite voté pour la première fois à l’intérieur.
La célébration non partisane vise à responsabiliser les jeunes électeurs, à augmenter la participation électorale parmi les seniors des lycées de Philadelphie et à souligner l’importance de la participation civique dans le processus démocratique.
— Tom Gralish
Quelque part sur Internet à Philly
Philadelphie a récemment été classée parmi les meilleures villes pour célébrer Halloween. Comment la ville a-t-elle célébré cette fête lugubre ?
Quelqu’un a distribué des bonbons et des pommes de terre, un autre a apparemment transformé son jardin en stand de hot-dogs, un couple a été aperçu en “trick or treating” inversé, et une voiture Chucky spooky a également été vue en ville. Le Musée d’Art de Philadelphie a également averti que des Monets avaient été trouvés dans certaines barres chocolatées.
Les Philadelphiens se sont exprimés sur Reddit en partageant leurs costumes préférés. Props à cette équipe d’Adventure Time. Si quelqu’un a vu l’enfant déguisé en publicité TopDog Law, nous aimerions voir des photos. Et un grand merci à Emily Doginson pour ce fil amusant sur l'”horreur totale” qui s’est déroulée dans toute la ville.
👋🏽 N’oubliez pas de changer vos horloges. Nous “reculez” d’une heure dimanche. Au moins, il y a quelques côtés positifs à ce changement.