Source de l’image：https://www.cnn.com/2024/06/06/health/xylitol-heart-attack-stroke-wellness/index.html
Selon une étude récente publiée dans la revue médicale Health & Wellness, l’utilisation excessive de xylitol, un édulcorant artificiel couramment trouvé dans les chewing-gums et les bonbons sans sucre, pourrait augmenter le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.
Les chercheurs ont découvert que la consommation régulière de xylitol pouvait entraîner une accumulation de graisse dans les artères, ce qui entrave le flux sanguin vers le cœur et le cerveau. Cela pourrait augmenter le risque de maladies cardiovasculaires graves chez les personnes qui en consomment fréquemment.
Bien que le xylitol soit généralement considéré comme sûr pour une consommation modérée, les experts recommandent de limiter son utilisation et de privilégier d’autres édulcorants naturels comme le stevia ou le sucre de coco.
Il est essentiel de prendre en compte les effets potentiels sur la santé lors de la consommation de produits contenant du xylitol et de consulter un professionnel de la santé si des symptômes liés à des problèmes cardiaques ou vasculaires surviennent.