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Situé dans le quartier de Chinatown à Los Angeles, le Phoenix Bakery est la plus ancienne pâtisserie chinoise familiale de la ville. Fondée en 1938 par les frères Fung, cette institution a su garder son charme et son authenticité au fil des ans.
Le Phoenix Bakery est apprécié par les habitants de Los Angeles pour ses délicieux gâteaux, biscuits et pâtisseries chinoises traditionnelles. La boutique est restée fidèle à ses recettes originales, transmises de génération en génération au sein de la famille Fung.
Malgré les défis auxquels l’entreprise a dû faire face, notamment la pandémie de Covid-19, le Phoenix Bakery a su rester ouvert et continuer de servir sa clientèle fidèle. Les membres de la famille Fung sont fiers de perpétuer l’héritage de leurs ancêtres et de partager leur culture à travers leurs délicieuses créations.
Les habitants de Los Angeles et les touristes de passage peuvent désormais profiter des saveurs traditionnelles de la pâtisserie chinoise au Phoenix Bakery, un véritable trésor caché dans la ville.