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Le Chef de l’Académie Culinaire de Seattle soutient la santé mentale des étudiants à travers des plats traditionnels
SEATTLE – Dans un monde en constante évolution et de plus en plus stressant, le Chef de l’Académie Culinaire de Seattle, Chef Damian Ettish, a trouvé un moyen unique de soutenir la santé mentale de ses étudiants.
En proposant des plats traditionnels riches en saveurs et en histoire, Chef Ettish vise à apporter un sentiment de connexion à ses élèves, les aidant ainsi à se sentir mieux mentalement.
“La nourriture a un pouvoir incroyable pour créer des liens et apporter du réconfort”, explique-t-il. “En utilisant des recettes transmises de génération en génération, nous pouvons offrir aux étudiants un refuge où ils peuvent se détendre et se ressourcer.”
Les étudiants de l’Académie Culinaire de Seattle ont salué cette initiative, soulignant l’impact positif que les plats traditionnels ont eu sur leur bien-être mental.
Grâce à l’engagement du Chef Ettish envers la santé mentale de ses étudiants, l’Académie Culinaire de Seattle continue d’être un endroit chaleureux et accueillant où les élèves peuvent s’épanouir non seulement en tant que cuisiniers, mais aussi en tant qu’êtres humains.