Source de l’image：https://health.hawaii.gov/news/newsroom/doh-issues-red-placard-to-delice-crepes-lunch-wagon-in-hale%CA%BBiwa/
Le département de la santé d’Hawaï a récemment émis un placard rouge au wagon de déjeuner Delice Crepes à Haleiwa.
Le placard rouge a été émis en raison de violations graves des règles d’hygiène alimentaire, notamment le stockage inadéquat des aliments et le non-respect des bonnes pratiques de manipulation des aliments.
Le département de la santé a noté que le wagon à lunch Delice Crepes avait été averti à plusieurs reprises de se conformer aux règles d’hygiène alimentaire, mais que des violations persistaient.
Les responsables du département de la santé rappellent aux propriétaires de restaurants et de wagons de nourriture de suivre les règles d’hygiène alimentaire pour assurer la sécurité des clients et éviter tout risque pour la santé publique.