Source de l’image：https://www.npr.org/2024/04/24/1246981323/bird-flu-virus-milk-safe
Un nouvel article de NPR a rapporté que malgré la récente épidémie de grippe aviaire, les experts affirment que le lait reste sûr à consommer. Selon les informations fournies, le virus de la grippe aviaire ne peut pas être transmis à l’homme par le lait, même si les oiseaux eux-mêmes sont porteurs de la maladie.
L’article met en lumière le fait que le lait subit un processus de pasteurisation qui tue tout virus présent dans le produit. Cela signifie que les consommateurs n’ont pas à s’inquiéter de contracter le virus de la grippe aviaire en buvant du lait.
Les experts en santé ont également souligné l’importance de suivre les directives de sécurité alimentaire recommandées par les autorités sanitaires pour éviter toute contamination possible. Bien que la grippe aviaire soit une préoccupation légitime, il est rassurant de savoir que le lait reste sécuritaire pour la consommation.
Cet article a été publié dans le contexte de l’actualité actuelle concernant l’épidémie de grippe aviaire et vise à rassurer le public sur la sécurité des produits laitiers.