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Annonçant deux webinaires pour les entrepreneurs alimentaires d’Hawaï par le MFTC en mai
La Molokai Farm Training & Certification (MFTC) a récemment annoncé la tenue de deux webinaires pour les entrepreneurs alimentaires d’Hawaï au mois de mai. Ces webinaires offriront aux participants l’occasion d’en apprendre davantage sur les meilleures pratiques en matière de transformation des aliments et de certification des installations.
Le premier webinaire, intitulé “Principes de base de la transformation des aliments”, se tiendra le 15 mai à 10h HST. Les participants auront l’occasion d’en apprendre davantage sur les différentes étapes de la transformation des aliments, ainsi que sur les normes de sécurité alimentaire et de qualité.
Le deuxième webinaire, “Certification des installations alimentaires”, se déroulera le 22 mai à 10h HST. Les participants auront l’occasion de découvrir les exigences pour obtenir la certification de leur installation alimentaire, ainsi que les avantages de ce processus pour leur entreprise.
Ces webinaires sont ouverts à tous les entrepreneurs alimentaires d’Hawaï, ainsi qu’à toute personne intéressée par le secteur de la transformation alimentaire. Les inscriptions sont actuellement ouvertes sur le site web de la MFTC.