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Le célèbre restaurant mexicain, Verdad, s’installe à Austin après la fermeture de Perrys Steakhouse
Austin, TX – Après la fermeture inattendue de Perrys Steakhouse, les résidents d’Austin ne devront pas chercher loin pour trouver une savoureuse cuisine mexicaine. En effet, le très réputé restaurant Verdad a annoncé son ouverture dans la ville.
Verdad, un établissement renommé basé à Los Angeles, a annoncé son intention de prendre la place laissée vacante par Perrys Steakhouse au cœur du centre-ville d’Austin. Avec leur concept culinaire mexicain authentique et leur ambiance chaleureuse, Verdad espère séduire les habitants d’Austin en leur offrant une expérience gastronomique sans pareille.
Le restaurant est réputé pour ses plats aux saveurs traditionnelles mexicaines, incluant des classiques comme les tacos, les enchiladas et les ceviches préparés avec des ingrédients frais et de haute qualité. Verdad met également en avant une vaste sélection de tequilas et de mezcal pour accompagner leurs mets délicieux.
Alors que le concept de Perrys Steakhouse se basait principalement sur des viandes grillées haut de gamme, Verdad présentera un menu entièrement axé sur la cuisine mexicaine avec des touches modernes. Les propriétaires espèrent ainsi combler le vide laissé par la fermeture de Perrys et ravir les amateurs de bonne cuisine de la région.
L’équipe de Verdad a expliqué que la décision d’ouvrir un nouveau restaurant à Austin est le résultat d’une longue réflexion et d’une grande admiration pour la scène culinaire locale. Selon eux, cette ville dynamique représente une opportunité parfaite pour partager leur passion pour la cuisine mexicaine et offrir une expérience unique.
Le nouveau Verdad à Austin est prévu pour ouvrir ses portes au début de l’année prochaine. Alors que l’on attend avec impatience l’ouverture officielle, les gourmets d’Austin peuvent se réjouir de la perspective de déguster des plats mexicains authentiques élaborés avec soin par Verdad.
Avec l’arrivée de Verdad, la scène culinaire d’Austin continue de se développer et de se diversifier, offrant aux habitants toujours plus d’options culinaires de qualité. Les connaisseurs de cuisine mexicaine pourront bientôt se délecter des saveurs exquises proposées par Verdad, consolidant ainsi la réputation d’Austin en tant que capitale culinaire du Texas.