Source de l’image：https://www.mercurynews.com/2023/10/17/brewery-day-trip-san-franciscos-great-american-beer-festival-winners/
Une excursion brassicole à la découverte des vainqueurs du Great American Beer Festival de San Francisco
San Francisco, le 17 octobre 2023 – Les amateurs de bière ont eu l’occasion de découvrir les brasseries primées lors d’une excursion organisée à l’occasion du Great American Beer Festival de San Francisco. Cette journée pleine de saveurs a offert aux participants une opportunité unique de déguster les créations primées de différentes brasseries locales.
Le festival, qui a eu lieu le mois dernier, a vu la participation de brasseries venues de tout le pays pour présenter leurs meilleures bières artisanales. À l’issue des dégustations, un certain nombre d’établissements ont été récompensés pour leur excellence dans la qualité et la créativité de leurs produits.
L’excursion a débuté par une visite de la brasserie “Fool’s Gold Brewery”, lauréate du prix de la meilleure bière blonde. Les visiteurs ont pu en apprendre davantage sur le processus de brassage de la bière et déguster cette bière primée, légère et rafraîchissante.
Ensuite, les amateurs de bière se sont dirigés vers la brasserie “Golden Hop Brews”, qui a reçu le prix de la meilleure IPA fruitée. Les participants ont été agréablement surpris par l’explosion de saveurs fruitées de cette bière.
La troisième étape de l’excursion a conduit les visiteurs à la brasserie “Oak Barrel Craftsman”, récompensée pour sa bière vieillie en fûts de chêne. Les amateurs ont pu apprécier le mariage harmonieux entre la douceur de la bière et la saveur subtile du bois provenant des fûts de chêne.
Enfin, l’excursion s’est achevée à la brasserie “Sour Delights Brewing Co.”, célèbre pour sa bière acide primée. Les participants ont eu l’occasion unique de goûter à cette bière au goût acidulé et complexe, qui a remporté le prix de la meilleure bière acide lors du festival.
Les participants à cette excursion brassicole ont été ravis de pouvoir déguster les créations primées de différentes brasseries locales. Cette journée a été l’occasion parfaite de célébrer l’excellence de l’industrie brassicole artisanale de San Francisco et de découvrir de nouvelles saveurs passionnantes.